Soufflé Pastis
pour 3 Verrines Bonne Maman (ou 2 bien remplies et 2 moins) 75 g de lait 5 g de fécule de maïs 7 g + 30 g de sucre 8 g RICARD 2 jaunes d’œuf 2 blancs d’œuf Sucre glace Beurre fondu Mélangez à froid le lait, la fécule de maïs, 7 g de sucre …